HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRƯNG BÀY, GIỚI THIỆU VÀ PHÂN PHỐI HÀNG VIỆT NAM, ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN, SẢN PHẨM OCOP KẾT HỢP QUÁN ĂN, ẨM THỰC ECOFARM FOOD

PHẦN I

TỔNG QUAN

ECOFARM-Food là chuỗi hệ thống QUÁN ĂN, ẨM THỰC kết hợp trưng bày, giới thiệu và phân phối hàng hóa, hàng Việt Nam, đặc sản vùng miền, nông sản hữu cơ, sản phẩm chứng nhận OCOP hiện đại theo hình thức trực tiếp và trực tuyến.

I. ĐƠN VỊ THỰC HIỆN

1. Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH MTV Viện Nông Nghiệp Và Ứng Phó Biến Đổi Khí Hậu (ACCR).

2. Đơn vị phối hợp thực hiện: Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Ban Chỉ đạo Quốc gia Nông thôn mới, Ban chỉ đạo Cuộc vận động “ Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, Sở Công Thương các tỉnh, Trung Tâm xúc tiến thương mại, Sở Nông Nghiệp Và Phát Triển Nông Thôn,

Hội Nông Dân, Liên minh hợp tác xã, các đơn vị, các nhân, doanh nghiệp, chủ thể OCOP,…

II. MỤC TIÊU

1. Hưởng ứng Cuộc vận động “ Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” của Bộ chính trị và thực hiện nhóm nhiệm vụ Phát triển hệ thống phân phối hàng hóa cố định, bền vững, ưu tiên hàng Việt Nam giai đoạn 2021- 2030.

2. Tạo cơ hội cho cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ và vừa được tiếp cận với kênh bán hàng hiện đại. Quảng bá thương hiệu, giới thiệu sản phẩm, kết nối giao thương, xúc tiến thương mại nâng cao năng lực tiêu thụ thị trường trong nước.

3. Hướng đến hình thành hệ thống chuỗi ECOFARM-Food là kênh phân phối sản phẩm Việt Nam tiêu biểu, bền vững mang lại hiệu quả thiết thực cho doanh nghiệp và người tiêu dùng.

4. Ứng dụng công nghệ thông tin, thương mại điện tử và nền tảng thanh toán trực tuyến thực hiện mục tiêu kết nối doanh nghiệp nghiệp, kết nối sản phẩm triển khai các chương trình quảng bá, giới thiệu và sử dụng chéo sản phẩm theo phương thức hiện đại.

5. ECOFARM – Food là địa điểm gặp gỡ, giao lưu của các đơn vị doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, nhà đại lý phân phối sản phẩm, nhân viên sale… Nơi tổ chức sự kiện hội nghị, hội thảo, quảng bá, giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại.

III. PHẠM VI-QUY MÔ

1. Phạm vi: Toàn quốc

2. Quy mô và kế hoạch:

2.1. Vị trí: Trung tâm thị xã/thành phố trực thuộc tỉnh, trung ương, vị trí gốc ngã 3, ngã 4, có mặt tiền đẹp, không gia rộng, thông thoáng. Khu dân cư, phù hợp ăn sáng, cà phê, ẩm thực, tổ chức sự kiện, hội thảo, hội nghị, liên hoan,…

2.2. Diện tích mặt bằng sàn: tổng diện tích cơ bản là 96m2.

- Ngang: 8m

- Dài: 15m

2.3. Quy mô xây dựng: 1 trệt và 1 tầng lầu. (có bản vẽ thiết kế).

2.4. Kế hoạch phát triển: 500 điểm trên toàn quốc đến năm 2030.

2.5. Vốn đầu từ: 1.460 tỷ đồng (Một nghìn bốn trăm sáu mươi tỷ đồng).

- Vốn ngân sách, xã hội hóa: 30%

- Vốn nhà đầu tư: 70%

3. Kế hoạch, lộ trình triên khai giai đoạn 2021- 2025

IV. CÁC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH

1. Siêu thị hàng Việt.

Khu trưng bày, giới thiệu tập hợp tất cả các sản phẩm đặc sản vùng miền,

sản phẩm chứng nhận OCOP, hàng Việt Nam chất lượng cao,…

2. Marketing Online, Thương mại điện tử.

- Marketing online: Phát triển dịch vụ Marketing online, thiết kế web, app, ladingpage, fanpge, youtube, TVC quảng cáo cho doanh nghiệp thành viên.

- Tổ chức thực hiện phát triển hệ thống bán hàng online thông qua trang thương mại điện tử ECOFARM-Pay.com.

3. Ẩm thực, ăn sáng.

- Phục vụ ăn sáng: Bún, phở, bánh canh, hủ tiếu, bò kho,… cà phê, nước đóng chai, nước ép trái cây đặc sản địa phương. Phục vụ tại chỗ và kết hợp giao hàng trên các app công nghệ.

- Buổi trưa, chiều: Đặc sản gà nướng cơm lam, cá biển nướng, lẫu,… phục vụ tại chỗ và kết hợp giao hàng trên app công nghệ.

4. Tổ chức sự kiện, hội thảo, tập huấn, liên hoan, giao lưu sản phẩm vùng miền...

PHẦN II

PHỐI HỢP THỰC HIỆN

I. VAI TRÒ

Là đơn vị phối hợp thực hiện dự án toàn quốc/ Tỉnh, thành phố.

II. NHIỆM VỤ

1. Định hướng cho các chương trình dự án ECOFARM để phù hợp với cơ chế chính sách và chủ trương phát triển của Bộ, ngành, tỉnh, thành phố nơi triển khai hệ thống phân phối.

2. Kết nối địa điểm, mặt bằng để xây dựng cửa hàng ECOFARM Food (thuê hoặc hợp tác đầu tư).

3. Kết nối doanh nghiệp, nhà sản xuất cung cấp sản phẩm cho chuỗi hệ thống và phối hợp thực hiện dự án ECOFARM.

4. Tích hợp, lồng ghép dự án ECOFARM vào các chương trình quảng bá, giới thiệu sản phẩm, kết nối giao thương, xúc tiến thương mại,… của đơn vị nhằm gia tăng nguồn lực thực hiện mục tiêu hiệu quả.

5. Quản lý, giám sát hoạt động của dự án ECOFARM Food hiệu quả, đúng quy định pháp luật.

III. CƠ CHẾ CHÍNH SÁCH

1. Thành viên VIP: Tất các các nhân viên, thành viên thuộc đơn vị sẽ được ưu đãi, chiết khấu 25% khi trực tiếp sử dụng dịch vụ, mua sắm và 5% khi khách hàng sử dụng dịch vụ trên hệ thống ECOFARM (ECOFARM Food, ECOFARM Rest Stop Office và ECOFARM Pay).

2. Thù lao quản lý, hợp tác thực hiện: Thù lao quản lý là 100.000 000 VNĐ (một trăm triệu đồng chẵn)/năm. (nhận 50% sau 3 tháng khi cửa hàng đi vào hoạt động và 50% cuối năm tài chính).

3. Thù lao kết nối nhà cung cấp: Được nhận 1.000 000VNĐ (một triệu đồng chẵn)/nhà cung cấp được kết nối. ( tổng kết và chi trả vào mỗi ngày 10 của tháng liền kề).

4. Thù lao từ các quỹ, ngân sách: